มินิกรีนคอส

ใบด้านนอกอ่อนนุ่มเหมือนผักสลัดบัตเตอร์เฮด ส่วนกาบใบด้านในมีลักษณะห่อกันเป็นชั้นๆ เหมือนกับผักกาดขาว กาบใบด้านในมีสีเขียวอ่อน และมีรสชาดหวานมากที่สุดในกลุ่มของผักสลัด กรอบ ก้านใบฉ่ำน้ำ