


ใบยอ
Great morinda,Indian mulberry,Tahitian noni
ชื่อสามัญ:
Great morinda,Indian mulberry,Tahitian noni
ชื่อวิทยาศาสตร์:
Morinda citrifolia
วงศ์:
Rubiaceae
สกุล:
สปีชีส์:
-
More About : Great morinda,Indian mulberry,
Tahitian noni
ลำต้น เป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นไม้ทรงพุ่ม มีลำต้นเดี่ยว มีลักษณะกลมๆ แตกกิ่งก้านได้มาก กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยมมีสีเขียว เปลือกต้นเรียบ แตกเป็นสะเก็ดหลุดออก มีสีน้ำตาล ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน มีลักษณะทรงเรียวรี ใบใหญ่ยาว ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ใบเป็นมันใบมีสีเขียวเข้ม ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะกลมๆ แทงลึกลงในดิน มีรากแขนงและรากย่อย รากออกตามรอบๆลำต้น มีสีน้ำตาลดอก ดอกออกเป็นช่อ ดอกมีลักษณะรูปท่อยาว กลีบดอกมีสีขาว มีเกสรสีขาวยาว ก้านช่อดอกสั้น โคนกลีบดอกเชื่อมติดกัน มีฐานดอกติดกันแน่นเป็นทรงกลม ดอกออกบริเวณซอกใบ ผล เป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลมเรียวยาว ผิวเปลือกขรุขระเป็นตุ่ม ผลดิบมีสีเขียว ผลสุกมีสีขาวนวล เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติเผ็ด มีเมล็ดแบนรีเล็กๆ อยู่ข้างในเนื้อจำนวนมาก ผลสุกมีกลิ่นแรง ใช้ผล ใช้ใบประกอบอาหารเมนูต่างๆได้ ทำเครื่องดื่มได้ เมล็ด มีขนาดเล็กๆจำนวนมาก อยู่ภายในเนื้อ เมล็ดมีลักษณะแบนรีๆ เปลือกแข็งผิวเรียบ มีสีน้ำตาล
