ลำต้น เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นตั้งตรง ลำต้นกลมออกเป็นข้อสั้นๆ โคนก้านใบหุ้มรอบลำต้นตามข้อ มีสีเขียว มีต้นลูกเล็กๆ แตกหน่อแขนงออกมาจากต้นแม่ได้
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะทรงรียาว โคนใบใหญ่ ปลายเรียวแหลมเล็ก ใบหนาอวบน้ำ ผิวใบเรียบ ขอบใบมีหนามแหลมคมเล็กๆ มีสีเขียวมีจุดสีขาวประปราย เนื้อมีสีเขียวอ่อน คล้ายวุ้นใส มีเมือกเหนียวสีเหลือง มีก้านใบสั้น โคนก้านใบหุ้มรอบลำต้นตามข้อ จะออกบนเหนือข้อต่อ มีกลิ่นเฉพาะตัว
ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะกลมๆ แทงลงลึกในดิน มีรากแขนงและรากฝอยเล็กๆ มีสีน้ำตาล และสามารถมีต้นลูกเล็กๆ แตกหน่อแขนงออกมาจากต้นแม่ได้
ดอก ออกเป็นช่อกระจะ มีก้านช่อยาว มีดอกเล็กๆบนช่อ มีลักษณะคล้ายรูปกรวย ก้านช่อดอกสั้น กลีบดอกมีสีแดงอมเหลือง สีเหลือง สีขาว ตามสายพันธุ์
ผล มีลักษณะรูปกรวยเล็กๆ ผลแก่แห้งได้ มีเมล็ดทรงกลมเล็กๆ อยู่ข้างใน มีเมล็ดสีดำ